All Day Frühstück, Brunch, Kaffee, Kuchen – mit Liebe hausgemacht

Di — Sa 9 — 18
So 9 — 19

Küche ist ab 9 Uhr geöffnet

Drei Freunde, eine Idee und ganz viel Liebe zum Detail.

Im Juni 2025 haben Franzi und zwei Freunde das Café Gold im Mund eröffnet, ein gemütliches Frühstückslokal in der Karolinenstraße, mitten im Hamburger Karolinenviertel.

Bei uns gibt’s Brunch all day, von Avocado Stulle bis selbst gebeiztem Lachs, Matcha, Kaffee und hausgemachten Kuchen.

Ob drinnen oder draußen im sonnigen Außenbereich, unser Café ist ein Ort zum Ankommen, Entspannen und Genießen. Natürlich auch vegetarisch & vegan möglich.

Käsefrühstück A.C.F.G.H.K | Vegetarisch

15,9

Sauerteigbrot, Brötchen, Croissant, feine Käsevariation, griechischer Joghurt mit knusprigem Granola, Avocado, pickled Veggies, süße und herzhafte Aufstriche

Avocado Stulle A.F.K | Vegan

13,9

Avocadomus, frische Avocado-Slices auf geröstetem Sauerteigbrot, verfeinert mit Granatapfelkernen

Grilled Cheese A.G.J.K | Vegetarisch

13,9

Geschmolzener Cheddar, Gouda & Grana Padano mit karamellisierten Zwiebeln auf geröstetem Sauerteigbrot. Mit Mixed Pickles, Jalapeñosauce & Senfsauce

Onsen & Schaum A.C.F.G.J.K | Vegetarisch

14,9

Zwei Onseneier auf geröstetem Sauerteigbrot, serviert mit Sauce Hollandaise-Schaum und Nussbutter

Shakshuka A.C.F.K | Vegan | Scharf

14,9

Der orientalische Klassiker aus Tomaten, Paprika & Gewürzen, serviert mit zwei Eiern, geröstetes Sauerteigbrot und Chiliöl. Scharf!

Hummus & Misokohl A.F.J.K | Vegan

14,9

Cremiger Hummus auf geröstetem Sauerteigbrot, geschmorter Misokohl, Blumenkohlpickels

Pastrami & Kürbis A.C.F.I.J.F.H.K

17,9

Pastrami auf geröstetem Sauerteigbrot, Preiselbeeren, Senf, Kürbis, Nussbutter und Haselnuss – Pastrami von der Bio-Fleischerei Fricke

Butter bei die Fische A.C.D.F.G.J.K

17,9

Gebeizter Lachs und ein Onsenei auf Sauerteigbrot mit Sauce Hollandaise-Schaum und Nussbutter, verfeinert mit Meerrettich & Dill

Extras

Weich gekochtes Ei

2,0

Gebratenes Onsenei

2,5

Onsenei

2,5

Extra Brot

3,0

Feta

1,0

Croissant

2,9

Selbstgemachte Marmelade

1,0

Butter

1,0

Hollandaise-Schaum

2,0

Pickled Veggies

3,0

Halbe Avocado

3,0

Gebeizter Lachs

5,9

Pastrami

5,9

Feeling French A.F.G.K

5,9

Zwei Croissants mit Butter und einer Variation an Marmeladen

Frenchtoast

Klassisch A.F.G.K | vegan

12,9

Frenchtoast mit Ahornsirup, Puderzucker, Prise Zimt & Granatapfelkerne

Blueberry A.F.G.K | vegan

13,9

Frenchtoast mit Blaubeersauce, frischen Blaubeeren, Lemoncurd, Schokolade & Kokos

Griechischer Traum A.F.G.H.K | vegetarisch

13,9

Frenchtoast mit griechischem Joghurt, Honig, Walnüssen, Traube

Selbstgemachter Kuchen

Wechselnde Auswahl an selbstgemachten Kuchen - mit Liebe gebacken. Schaut gerne in unsere Kuchenvitrine. Bei Fragen zu Allergenen wendet euch bitte an unser Team.

Allergene Legende

A: Gluten     C:Eier      D: Fisch
E: Erdnüsse    F: Soja    G: Milch (einschließlich Laktose)
H: Schalenfrüchte (Mandeln, Walnuss, Cashewnus)
I: Sellerie      J: Senf      K: Sesamsamen

Pumpkin Spice Latte

6,2

Chai latte

5,5

Dirty Chai latte

6,5

Espresso

2,8

Espresso Doppio

3,2

Espresso Macchiato

3,2

Doppio Macchiato

3,8

Americano

3,2

Cappucino

3,8

Flat White

4,2

Caffé Latte

4,8

Earl Grey Special

5,5

Jeoncha Grüntee

5,5

Frischer Ingwertee

5,5

Minztee

5,5

Frischer Thymiantee

5,5

Houjicha Latte

5,5

Signature Uji Houjicha Pulver, tief geröstet mit intensiven Röstaromen und feiner Karamell-Note

Earl Grey Hojicha

5,5

Matcha Latte

5,5

Strawberry Matcha

6,2

Mango Matcha

6,2

Earl Grey Matcha

6,2

Karos Apfel

5,2

Karotten, Apfel, Ingwer, Zitrone, Agavendicksaft

Frischer Orangensaft

4,9

Frisch gepresster Orangensaft, 100% Orange

Ingwershots

1,5

Frisch gepresster Ingwer, Apfelsaft, Zitronensaft, Agavendicksaft

Berry Glow

6,9

Erdbeere, Kiwi, Banane, rote Beetesaft, Minze

Vitamin Sun

6,9

Mango, Ananas, Banane, Orange, Apfel, Passionsfrucht, Zitrone, Agave, Kurkuma

Prosecco

4,9

Prosecco und Orangensaft

7,5

klassisch, spritzig, perfekt zum Brunch

Jasmin Iced Tea

6,2

Jasmintee, Jasmintee Sirup, Zitrone, Honig,

Ginger-Peach

6,2

Holunderblüte, Ingwer, Pfirsich, Thymian, Sirup, Soda

Ginger Green Tea

6,2

Grüner Tee, Ingwersirup, Zitrone

Honey Lemon

6,2

Limonade mit Zitrone und Honig

Viva con Agua 0,33

3,5

Viva con Agua 0,75

6,9

Fritz Kola

3,8

Fritz Kola Light

3,8

Apfelschorle

3,8

Öffnungszeiten

Di – Sa 9 – 18
So 10 – 19
Küche ist ab 9 Uhr geöffnet

Kontakt
Franzi@goldimmund.com

Adresse
Karolinenstraße 5
20357 Hamburg